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브로콜리 종류와 먹는방법 안녕하세요 오늘은 녹색십자과채소인 브로콜리에 대해 알아보려고 합니다 우리가 가장 좋아하는 녹색 십자화과 채소 브로콜리! 십자화과 식물의 밝은 녹색인 브로콜리는 우리 모두에게 친숙한 것입니다. 우리는 그것을 찌고, 굽고, 볶음 요리에 사용하고, 심지어는 날것으로 먹습니다. 브로콜리를 식사에 포함시키는 방법은 끝이 없습니다. 우리들 중 몇몇은 브로콜리 제품군이 단순히 브로콜리를 넘어 확장되어 있다는 것에 대해 덜 익숙할 수도 있습니다. 그래서 만약 여러분이 이미 녹색 브로콜리를 사랑한다면다른 품종들도 알아갈 때가 될지도 모릅니다. 우리는 전문가들에게 브로콜리의 낮은 가격과 가장 널리 사용되고 맛있는 4가지 관계에 대해 질문했고 요리에 브로콜리를 사용하는 방법에 대한 아이디어도 물었습니다. 브로콜리종류 브로콜.. 2023. 5. 11.
밥 맛있게 짓는법 안녕하세요 ~ 오늘은 쌀로 밥 맛있게 짓는법에 대해 알아보려고 합니다 밥을 짓는 것은 기본적인 주방 기술이고 엉망이 되기 쉬운 기술 건조하거나 덜 익거나 끈적끈적한 결과를 초래합니다. 여기에서는 전문가들에게 문제 해결을 도와달라고 요청했습니다. 언뜻 보기에, 밥을 짓는 단계는 충분히 간단해 보입니다: 물을 끓이고, 밥을 넣고, 향기롭고 푹신푹신해질 때까지 요리하세요. 그럼에도 불구하고,많은 오해들이 있고 몇몇 단계들은 종종 간과됩니다. 이러한 실수들은 여러분의 쌀을 끈적거리게 하고 역하게 할 수도 있고 (또는 건조하고 타게 할 수도 있고) 궁극적으로 분리되어야 하고 연해야 하는 곡물들을 먹을 수 없게 만들 수도 있습니다. 다행스럽게도, 일단 여러분이 가장 흔한 쌀 요리의 실수를 알게 되면, 그것들을 피하.. 2023. 5. 3.
고수가 비누맛이 나는 이유 안녕하세요~ 오늘은 고수에 대해 알아보려고 합니다 왜 사람들은 고수가 비누 맛이라고 생각할까요 그리고 허브를 싫어하는 사람을 위해 요리를 할 때 고수를 대체할 것입니다 고수는 과카몰레부터 살사, 많은 닭고기와 새우 요리에 이르기까지 많은 요리법에서 필수적인 허브이며, 몇몇 요리의 주식입니다. 하지만 여러분은 몇몇 사람들이 그것을 정확히 사랑하지 않는다는 것을 알아차렸을지도 모릅니다. 그것에 대한 그들의 혐오감은, 말하자면, 바질이나 파슬리를 싫어하는 사람들의 반응보다 훨씬 더 강합니다. 당신은 그들 중 한 명일 수도 있습니다. 왜 이러한가요? 납작한 잎 파슬리? 아니면 곱슬 파슬리? 전문가들은 확실한 승자가 있다고 말하고 이 인기 있는 허브를 가장 잘 사용하는 방법을 공유합니다 왜 어떤 사람들은 고수를 .. 2023. 5. 3.
양파를 심고 재배하고 수확하기 안녕하세요~ 오늘은 양파를 기르는 방법에 대해 알아보려고 합니다 만약 여러분이 올해 정원에서 재배할 채소를 찾고 있다면, 양파를 레이더에 올려놓으세요. 양파는 기본적으로 흙 속에 넣으면 저절로 나오는 경향이 있고, 태양과 물이 부족한 조건에서도 견딜 수 있습니다. 여러분이 줄을 지어 늘어선 양파 구근에 충분한 공간을 주기만 한다면 (양파는 물과 태양을 위해 경쟁할 것입니다!), 여러분은 여름에 풍부하고 먹을 수 있는 수확을 즐길 수 있을 것입니다. 채소밭을 계획하는 방법 양파 세트 vs. 씨앗들 양파를 재배하는 두 가지 주요 방법이 있습니다: 양파 세트로 심는 것이 가장 인기 있는 방법이라고 사비가든의 Niki Jabbour는 말합니다. 양파 세트는 직경이 3/4인치 이하인 미성숙 전구입니다. 여러분은 .. 2023. 5. 3.
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