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알쓸정보

타트체리 맛있게 먹는방법

by 엔돌핀용 2023. 5. 16.
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안녕하세요 ~

오늘은 새콤달콤 타트체리에 대해서 알아보고

맛있게 먹는 방법도 알아보려고합니다 

 

타트체리 맛있게 먹는방법
타트체리 맛있게 먹는방법

 

 

타르트 체리가 유행하고 있으며 새콤달콤한 이 과일로 맛을 낸 식품도 많이 출시된것 같습니다.

매장에서 타르트 체리 젤리, 시럽, 크래커(말린 과일이 박힌), 등을 찾아볼 수 있습니다.

세계 최대 규모의 건강 천연 제품 박람회인 엑스포 웨스트에서 타르트 체리를 주목해야 할 과일과 맛으로

선전하는 보고서를 읽은 후 타르트 체리에 대한 열광을 알게 되었지만,

올해 초 수면 보조제로 입소문을 탄 타르트 체리 주스 때문이기도 합니다

이러한 추세는 한 식료품 체인에만 국한된 것이 아닙니다.

농산물 및 식료품 부서에서 타르트 체리가 포함된 품목의 판매가 눈에 띄게 증가했습니다. 진열대, 냉장실, 냉동실 통로에서 타르트 체리 향이 나는 제품을 쉽게 찾아볼 수 있으며, 이 트렌드를 염두에 두고 식료품 카트를 열심히 채우고 있습니다. 유행하는 맛의 힘은 놀랍습니다.

 

 

타트 체리란?

타트 체리란 몽모랑시 체리(흔히 사워 체리라고도 함)를 의미합니다. 프랑스 파리 외곽의 원산지에서 이름을 따온 이 과일은 캐나다와 미국 북부에서도 재배됩니다. 잼, 보존 식품, 파이 필링으로 만들어 먹기도 하고 말려서 간식으로 먹거나 레시피에 첨가하기도 하는 사워 체리는 시큼하고 진한 붉은 주스를 만들어 칵테일에 넣어 마시기에도 좋습니다. 천연 무알콜 레드 와인 대용으로도 좋습니다. 붉은 맛의 과일과 과일 제품(사탕이나 슬러시 등)을 좋아하신다면 사워 체리라는 이름으로 타르트 체리를 맛본 적이 있을 것입니다. 타르트 체리가 어린 시절을 떠올리게 하지 않는다면 다른 과일은 어떨지 모르겠습니다

 

타르트 체리와 타르트 체리 제품의 건강 효능

 

타르트 체리는 항산화 물질의 원천이며 염증을 줄이고1 멜라토닌을 증가시킬 수 있지만, 아직 입증된 슈퍼푸드는 아닙니다. 최근의 타르트 체리에는 설탕이 첨가되어 있을 수 있으므로 주의해야 합니다. 건강상의 이유로 타르트 체리를 섭취하고 그 효능을 극대화하려면 무가당 제품을 구입하여 실수로 불필요한 당분을 식단에 추가하지 않는 것이 가장 좋습니다.

 

타르트 체리 트렌드를 시도하는 소비자들

 

포장된 식품을 구입하는 경우, 좋아하는 스낵과 음료에 타르트 체리를 넣어 맛본 적이 있거나 곧 맛보게 될 가능성이 높습니다. 요거트 인기 있는 그릭 요거트 브랜드인 엘레노스는 타르트 체리 맛을 내는데, 바닥에 진한 루비색 타르트 체리가 들어 있어 진하고 톡 쏘는 그릭 요거트에 섞으면 크림과 신맛의 균형이 훌륭하게 어우러집니다. 화이트 머스타쉬도 새콤한 체리 요거트로 만들 수 있습니다. 스낵 러스틱 베이커리에서는 말린 타르트 체리가 들어간 크래커를 만드는데, 디비나의 사워 체리 스프레드와 잘 어울립니다. 숨의 체리 초콜릿 칩 타히니 바이트는 이동 중에 가볍게 한입에 즐길 수 있습니다. 간식으로 완벽한 타르트 체리 초콜릿을 만듭니다. 셀처 부드러운 맛을 원한다면 폴라의 타르트 체리 라임 셀처를, 조금 더 화려하게 즐기고 싶다면 타르트 체리 스파클링 셔벗을 사용해 보세요. 칵테일 추가 홈 칵테일 전문가라면 새콤한 체리에 시럽을 입혀 칵테일에 넣어 달콤하고 시큼한 균형을 이루는 토스키의 이탈리아산 아마레나 체리에 관심을 가질 수 있습니다. 모닌은 또한 타르트 체리 시럽을 만들어 보드카, 라떼 등에 사용합니다. 운동 제품 피트니스 애호가라면 타르트 체리 주스를 주원료로 하는 Pressed와 배리의 부트캠프의 새로운 리커버리 샷을 주목하세요.

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